Замок Софиеро (Sofiero) находится на побережье Северного моря у Хельсингборга (Helsingborg). Месторасположение первого замка до сих пор отмечено башней старой крепости, которая упомянута еще в 1135 г. В 1418 г. крепость сгорела и приблизительно 1425 гг. Эрик XIII велел построить другую, но уже около моря, приказав судам причаливать в этот порт в обмен на привилегии.
До 1658 г. крепость принадлежала Дании, в 1676 г. была ее снова заняли датчане и демонтировали укрепления. 28 февраля 1710 г., датчане под предводительством Фредерика IV были побеждены и место вновь стало шведским владением.
В 1864 наследный принц Оскар (будущий король Оскар II, правил 1872 - 1907) и его жена София купили ферму Скабелике (Skabelycke), где началось строительство замка Софиеро. Замок получил свое имя в честь жены Оскара II, королевы Софии. В 1865 году замок был построен, но сегодняшний свой вид он приобрел после перестройки 1874-1876 годов, когда Оскар II стал уже королем.
В 1905 году состоялась свадьба Густава Адольфа и Маргареты, и Оскар II, которому Густав Адольф приходится внуком, передал молодой паре замок Софиеро как свадебный подарок. Замок подвергся небольшим переделкам и был перекрашен в более светлые цвета. После смерти крон- принцессы Маргареты в 1920 году, наследный принц Густав Адольф женился на леди Луизе Моунтбаттен. В 1950 году они стали королем и королевой Швеции, Густав Адольф стал Густавом VI Адольфом.
Густав VI Адольф очень любил свою загородную летнюю резиденцию и посвятил ей много времени, ухаживая за садом вокруг замка. Особенное внимание он уделял разбитому здесь самому большому в Европе питомнику красиво цветущих кустарников рододендронов (rododendron). Своим питомником Софиеро славится до сих пор, имея в своей коллекции свыше 300 сортов рододендронов, а первый куст рододендрона был посажен здесь в 1907 году. Также много в саду работала и королева Луиза.
В 1973 году в авиакатастрофе погиб Густав VI Адольф, и Софиеро, замок и парк, был передан городу Хельсингборгу. Сад Софиеро продолжал развиваться в том же самом духе, а вот замок дремал подобно спящей красавице. Только в 1993 году была проведена его реставрация, была заменена крыша и фасад с окнами. Интерьеры замка остались в первозданном виде. Сегодня они открыты для посещения и демонстрируют развитие интерьеров Королевской загородной резиденции на протяжении столетия. В замке каждое лето проходят художественные выставки, объединенные общей тематикой ботаники и связанные с дворцом и парком. Также выставки проводятся в Новой оранжерее в парке.
На первом этаже замка находиться ресторан, в котором часто проводят свадебные и иные торжества.
Также стоит отметить сохранившуюся на причале Хельсингборга табличку, которая приветствует Бернадотта, после назначения его преемником трона в декабре I8I0 года
